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回歸本質 純粹愉悅
在步調快速、⼀味追求⾰新的現代社會， 飲食⽂化流傳下來的美好本質，正在消逝。
餐廳為了⾏銷，將料理變得花俏複雜， 著重外形的華麗，遺忘了食物的真義；
快節奏的⽣活，使⼈們沒時間細細品味， 甚至無法分辨⼀道真正好的料理、
⼀杯好茶的滋味。
Art
de
Vivre
生活藝術 藝術生活
品嚐藏茶與料理，感受⼤⾃然的贈禮； 在閑適溫馨的空間氛圍，閱覽藝術繪畫、 聆聽⾹頌樂⾳，滋養身⼼。
le beaujour 期待與你共同體驗 「⽣活即藝術，藝術即⽣活」 的⽣活美學。
食藝
對於料理的⽂化積累， 是⼀種美的執著，也是對⽣活的熱愛。
le beaujour 提供當代經典料理， 將其優雅與美感，滋味的細膩深沈，
透過台灣的食材重新演繹， 加以各種技法與醬汁， 呈現出新舊交疊的魅⼒。
de Cuisine
Art du Thé
茶
熟稔茶道之深邃美好， le beaujour 將經典藏茶融入⽇常⽣活， 期盼以茶會友。
遍尋世界，嚴選⾦達摩⽣普洱茶、 東⽅美⼈與元紀熟普等頂級茶種， 與你⼀同品嚐凝聚數⼗年的時間韻味， 共感歲⽉靜好，愜意悠揚。
空間意境
室內空間，由全球知名室內設計團隊 Lillian Wu Studio 匠⼼打造。
設計師Lillian以東西⽅⽂化底蘊為體， 當代美學為⽤，為空間注入創新能量，
創造出⽂化交匯的獨特風貌。
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