在步調快速、⼀昧追求⾰新的現代社會，飲食⽂化流傳下來的美好本質，正在消逝。餐廳為了⾏銷， 將料理變得花俏複雜，著重外形的華麗，遺忘了食物的真義。快節奏的⽣活，使⼈們沒時間細細品味， 甚至無法分辨⼀道真正好的料理、⼀杯好茶的滋味。
le beaujour 相信飲食文化的本質，在於喚醒人們身心的喜悅。如此單純，如此純粹。因為發自內心享受，所以會和同桌親友產生互動，交流心中的感受與感動。飲食，聯繫了人與人之間的真實感情，創造了共享的時光與回憶。 回歸本質，真正掌握每種食材的質地、滋味與特色，將之化作動人料理，分享這純然的愉悅，是我們不忘的初衷，不變的信念。
品嚐藏茶與料理，感受⼤⾃然的贈禮。在閑適溫馨的空間氛圍，閱覽藝術繪畫、聆聽⾹頌樂⾳，滋養身⼼。
le beaujour期待與你共同體驗「⽣活即藝術，藝術即⽣活」的法式⽣活美學。
熟稔茶道之深邃美好，le beaujour將經典藏茶融入⽇常⽣活，期盼以茶會友。
遍尋世界，嚴選⾦達摩⽣普洱茶、東⽅美⼈與元紀熟普等頂級茶種，與你⼀同品嚐凝聚數⼗年的時間韻味，共感歲⽉靜好，愜意悠揚。
從奉茶、餐佐茶到創意茶調酒，le beaujour秉持分享款待之初衷，卻不拘泥於傳統茶道形式，希望人人能在舒適的心境下知味、品味、玩味。茶與各式食材共譜而出的曼妙樂章，千迴百轉，宛如人生況味，引人一再回味。
le beaujour室內空間，由全球知名室內設計團隊Lillian Wu Studio匠⼼打造。
設計師Lillian以東西⽅⽂化底蘊為體，當代美學為⽤，為空間注入創新能量，創造出⽂化交匯的獨特風貌。
有別於南京東路熙來攘往的吵雜，進入 le beaujour 的霎那，彷彿來到了雅緻舒心的私人宅邸。
你能在迎賓沙發區稍作休憩，品嚐一杯好茶帶來的愜意；低座椅設計，讓視覺能舒適、
層次分明地欣賞瓷茶器收藏，也能一眼望見上方玻璃窗扉後，廚房團隊的精妙運作。開放式廚房設計，讓賓客聽得見廚房作業聲音，聞得到料理香氣，為接下來的餐飲體驗，揭開迷人序幕。
來到用餐區，空間配色為簡約典雅的素色，不過份搶走料理主角的風采。巴黎經典吊燈灑落光線，柔美了室內氛圍，更幫助視線自然聚焦在餐桌，讓料理發光。桌椅和諧的高度搭配，質地輕盈的布料觸覺，再到羅馬紗廉以圓弧線條，遮蔽街外紛擾 … 一切的設計思考，只為消弭拘束的用餐形式，創造優美寫意的體驗，呼應回歸料理本質的品牌哲學。
二樓空間更具靈活性，適合舉辦各式包場私人活動。同樣具備開放式廚房，並擁有更寬敞的用餐空間及 客廳區域供運用。讓你如同在自己的宅邸款待眾人，共度怡然時光。
